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健康的水
发布时间:2009-11-3 15:08:50 来源: 中国环境资源网 点击次数:2687

      水是人体含的最多的成分,也是消化事物,传送养分至各个组织、排泄人体废物、体液循环(象血液和淋巴液)、润滑关节和各内脏器官——以保持它们湿润,使得物质能够通过细胞和血管间——和调节人体温度所必须的。水是含有溶解性矿物质的血液系统的一部分,它能使象钙和镁之类的物质到达健康所需要的身体组织中去。
      大多数人可能听说或读到过水的这些功能,但令人费解的是我们却常常受到脱水的威胁,我们可能误以为只有口干时身体才缺水,这种偏见导致了广泛的、慢性的脱水,随之而来的是健康问题。
      当淡水充足时,血液的粘度、关节的软骨组织、血液毛细管、消化系统、ATP(三磷酸腺苷)能量系统和脊柱都能正常、有效地工作。但是,当水的消耗受到限制时,身体就会侵害一些部位以保护不同的组织和器官,这样会导致疼痛。组织损伤和各种各样的健康问题。 当摄入充足的水后,一些健康问题就能得到解决或减轻,比如气喘病、过敏症、高血压、高胆固醇、头痛、周期性偏头痛、背痛、风湿性关节炎、心绞痛和间歇性跛行(比如由于供血不足引起的腿瘤)。随着年纪渐老,人们失去了口渴的感觉,渐渐有了慢性脱水症。我们常常混淆饥、渴两种感觉,不喝水却吃饭,反而增加了体重。 因此,最高的效率依赖于水这种基本养分,我几年前曾读过这样一件事,可以说明这一点,两支欧洲登山队比赛,一支队的物质条件要远远优于另一支,却没有赢。随后这支沮丧的输队开始仔细研究另一支队的每步行动,发现唯一的特别处是他们在爬了许多分钟后,每个队员都喝水,这种喝水的习惯导致了胜利,在不缺少必要的的能量时,充分饮水是取胜的关键所在。 淡水的生理作用与饮料诸如果汁、苏打、咖啡和茶中所含水的生理作用不同,实际上,某些饮料如茶和咖啡,含有脱水的成分(茶碱和咖啡因),这些成分刺激中枢神经系统,同时对肾产生强烈的利尿反应。
      我们的身体每天至少需要6-8杯的水,记住:酒精、果汁、苏打、咖啡和茶不能算作是水,Batmanghelidj博士建议饭前半小时喝一杯水,饭后半小时至一小时再喝一杯,宴席前或上床前再多喝一杯。作为一个试验,你可以记录一下平常三天中你所喝下的水量,你会感到吃惊。我们中很多人会认为我们喝下的水远多于我们实际需要的,事实上人们常常觉得至多3-4杯就够了,这远少于需要的6-8杯,你自己试试看。 口渴应当随时用水来满足,我们越注意身体对水的需求,我们就会越健康。口干只是脱水最后的外在信号。而遵从上述建议脱水是可以避免,很多药物治疗实际上使身体更脱水,反而导致更严重的问题。 牢记:人体大约由25%的固体物质和75%的水组成,脑组织大约含有85%的水,血液大约含有90%的水。 水—淡化的或过滤的—是一种被忽略却又是基本的养分,它可能是你更健康,更有活力、寿命更长所需要的而却丢失的成分。
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